15. Mai 2018

Richtige Kochmesser als Geheimnis wahrer Kochkunst

Ob mit oder ohne Rezept, Hauptsache das Kochmesser ist dabei: Aus Lebensmitteln schmackhafte Gerichte und leckere Menüs zubereiten – das ist nur die eine Seite wahrer Kochkunst.

Heute kommt es dabei auch noch darauf an, gesunde Speisen zu kochen, sie optisch ansprechend zu servieren, die Zusammenstellung möglichst kreativ zu gestalten, hochwertige Zutaten zu verwenden und diese mit viel Respekt und dem richtigen Werkzeug fachgerecht zu verarbeiten.

23. April 2018

Die große Vielfalt der Lebensmittelfolien

Obwohl wir sie täglich benutzen, machen wir uns kaum Gedanken darüber, wie sie hergestellt wird, welche gravierenden Unterschiede es gibt und was sie alles leistet: Lebensmittelfolie.

Die grosse Vielfalt der LebensmittelfolienLebensmittelfolien kommen immer dann zum Einsatz, wenn Nahrungsmittel verpackt und länger haltbar gemacht werden müssen. Dabei macht es keinen Unterschied, welche Lebensmittel wir mit den Folien vor äußeren Einflüssen schützen möchten.

YouTube aktivieren?

Auf dieser Seite gibt es mind. ein YouTube Video. Cookies für diese Website wurden abgelehnt. Dadurch können keine YouTube Videos mehr angezeigt werden, weil YouTube ohne Cookies und Tracking Mechanismen nicht funktioniert. Willst du YouTube dennoch freischalten?